Манду из свинины с кунжутом

Манду из свинины с кунжутом - это вкусное корейское блюдо, сочетающее острый вкус кимчи и пикантный вкус свинины. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую и ароматную пищу.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4-5 штук оберток манду
- 1/4 стакана кимчи, мелко нарезанного
- 1/4 стакана свиного фарша
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка кунжута

Для начала, смешайте в миске кимчи, свиной фарш, кунжутное масло и соевый соус. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и воду, чтобы получилась суспензия.
Возьмите обертку манду и положите в центр ложку смеси кимчи и свинины. С помощью суспензии из кукурузного крахмала запечатайте края обертки, придав ей форму пельменя. Повторяйте, пока не закончится вся начинка.
Разогрейте растительное масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавьте манду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Посыпьте сверху кунжутом и подавайте горячими.
Манду из свинины с кимчи и кунжутом - идеальная закуска или перекус. Сочетание острой кимчи и пикантной свинины создает взрыв вкуса во рту. Семена кунжута придают блюду ореховый вкус и хрустящую текстуру.
Тип: Корейские пельмени
Основные ингредиенты: Кимчи, свинина, семена кунжута