Курица на пару с грибами

Курица на пару с грибами - восхитительное угощение для ваших вкусовых рецепторов!
Если вы ищете здоровое и вкусное блюдо, то курица на пару и грибные самоцветы - идеальный выбор для вас. Это блюдо представляет собой сочетание сочной курицы и земляных грибов, приготовленных на пару до совершенства и подаваемых порционно. Блюдо легко готовится и может быть подано как закуска или основное блюдо.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 500 г куриной грудки без костей, нарезанной на небольшие кусочки
- 200 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ст. л. имбиря, тертого
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. устричного соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла
- 4 листа салата, для подачи

Советы по приготовлению:

- Используйте куриную грудку без костей, чтобы получить более постный и здоровый вариант.
- Тонко нарежьте грибы для равномерного приготовления.
- Замаринуйте курицу минимум на 30 минут для усиления аромата.
- Для достижения наилучших результатов используйте корзину для приготовления на пару или бамбуковую пароварку.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте курицу, чеснок, имбирь, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, соль и перец. Маринуйте не менее 30 минут.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавьте грибы и жарьте 2-3 минуты, пока они слегка не подрумянятся.
3. Добавьте в сковороду маринованную курицу и жарьте, помешивая, в течение 5-6 минут, пока курица не прожарится.
4. Переложите курицу и грибную смесь в корзину для пароварки или бамбуковую пароварку. Готовьте на пару в течение 10-12 минут, пока драгоценные камни не прожарятся.
5. Подавайте приготовленную на пару курицу и грибные жемчужины на блюде из листьев салата и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Курица с грибами на пару - это красивое блюдо, на которое приятно смотреть: золотисто-коричневая курица и земляные грибы, уложенные на грядке зеленого салата. Блюдо обладает тонким ароматом имбиря и кунжутного масла, а вкусы идеально сбалансированы между пикантной курицей и богатыми умами грибами. Цыплята нежные и сочные, с приятной текстурой, которая заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Закуска/Основное блюдо
Основные ингредиенты: Курица, Грибы, Салат-латук
В заключение хочу сказать, что "Курица с грибами на пару" - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Благодаря нежному вкусу и красивой подаче это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще. Так почему бы не попробовать и не убедиться самим, насколько вкусным оно может быть!