Korean BBQ Beef Jerky
Korean BBQ Beef Jerky - это вкусная и пикантная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Для его приготовления используется высококачественная говядина, маринованная в ароматной смеси корейского соуса BBQ и специй, а затем высушенная до совершенства. В результате получается нежное и жевательное вяленое мясо, наполненное ароматом.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 фунта говядины (тонко нарезанной)
- 1/4 стакана корейского соуса барбекю
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки черного перца
Для начала смешайте в миске корейский соус барбекю, соевый соус, коричневый сахар, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец. Добавьте в миску нарезанную говядину и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а для лучшего результата - на ночь.
Когда говядина промаринуется, разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите ломтики говядины на лист, следя за тем, чтобы они не соприкасались. Запекайте говядину в течение 3-4 часов, или пока она не станет сухой и жевательной.
Когда говядина будет готова, выньте ее из духовки и дайте полностью остыть. После охлаждения храните вяленую говядину в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель.
Вяленая говядина BBQ по-корейски - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Говядина нежная и жевательная, с насыщенным и копченым вкусом, который обязательно удовлетворит ваши желания. Это блюдо идеально подходит для перекуса на ходу или как вкусное дополнение к вашей следующей вечеринке или собранию.
Тип: Закуска, закуска
Ингредиенты:
- Говядина
- Корейский соус барбекю
- Соевый соус
Наслаждайтесь вкуснейшей вяленой говядиной по-корейски!
