Комбо-обертывания из баранины и говядины с соусом цацики и греческим салатом
Комбо-обертывания из баранины и говядины с соусом цацики и греческим салатом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной баранины и говядины, завернутых в мягкую тортилью и дополненных сливочным соусом цацики и освежающим греческим салатом.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/4 фунта баранины и говядины, тонко нарезанных
- 1 большая тортилья
- 1/4 чашки соуса цацики
- 1/4 чашки греческого салата
Для приготовления соуса цацики вам потребуется:
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 1/2 огурца, натертого на терке
- 1 зубчик чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления греческого салата вам потребуется:
- 1 чашка нашинкованной капусты
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанных оливок Каламата
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить соус цацики, смешайте в миске греческий йогурт, тертый огурец, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец. Отложите в сторону.
Чтобы приготовить греческий салат, смешайте в миске нашинкованную капусту, нарезанный огурец, нарезанный красный лук, нарезанные оливки Каламата, оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец. Отложите в сторону.
Чтобы собрать обертки, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте тонко нарезанную баранину и говядину и готовьте, пока не подрумянится и не прожарится, около 5-7 минут.
Разогрейте тортилью в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Намажьте тортилью соусом цацики, затем положите сверху приготовленный комбо из баранины и говядины. Добавьте греческий салат поверх мяса.
Загните края тортильи внутрь, затем плотно сверните ее. Подавайте сразу же.
Это блюдо - идеальное сочетание пикантных и освежающих вкусов. Нежное сочетание баранины и говядины прекрасно дополняется сливочным соусом цацики и освежающим греческим салатом. Внешний вид блюда красочный и аппетитный: яркие цвета греческого салата и нежное мясо, завернутое в мягкую тортилью.
Комбо-обертывания из баранины и говядины с соусом цацики и греческим салатом - идеальное блюдо для любого случая, будь то быстрый обед или званый ужин. Его легко приготовить, оно полезное и вкусное.
Тип блюда: Обертывание
Основные ингредиенты: Баранина, говядина, соус цацики, греческий салат
