Запеченная с лимонным укропом треска с жареным картофелем

Запеченная с лимонным укропом треска с жареным картофелем - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом свежей рыбы и жареного картофеля в одном блюде. Сочетание лимона и укропа придает треске освежающий и терпкий вкус, а запеченный картофель придает блюду хрустящую и пикантную текстуру.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления запеченной трески с лимонным укропом:

- 4 филе трески
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка рубленого свежего укропа
- Соль и перец по вкусу

Для запеченного картофеля:

- 4 картофелины среднего размера, очищенные и порезанные на мелкие кубики
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, рубленый укроп, соль и перец. Выложите филе трески в форму для запекания и полейте его лимонно-укропной смесью. Запекайте треску в духовке в течение 15-20 минут, или пока рыба не прожарится насквозь и не будет легко протыкаться вилкой.
Пока треска запекается, приготовьте запеченный картофель. В отдельной форме для запекания нарезанный кубиками картофель обмажьте оливковым маслом, сушеным розмарином, солью и перцем. Запекайте картофель в духовке в течение 20-25 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Когда треска и картофель будут готовы, подавайте их горячими и наслаждайтесь! Запеченная с лимонным укропом треска с жареным картофелем - идеальное блюдо для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие. Блюдо легкое, ароматное и простое в приготовлении, что делает его отличным вариантом для занятых будних дней.
Тип блюда: Запеченная треска
Основные ингредиенты: Филе трески, картофель, лимонный сок