Треска в лимонно-укропной корочке

Треска в лимонно-укропной корочке - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого блюда используется свежее филе трески, покрытое ароматной смесью лимона, укропа и панировочных сухарей. В результате получается хрустящая и ароматная корочка, которая прекрасно дополняет нежную и хрустящую треску.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 филе трески
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/4 стакана измельченного свежего укропа
- 1 лимон, очищенный от цедры и сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов Цельсия. Филе трески смазать оливковым маслом, затем обмакнуть в панировочные сухари, прижимая их к рыбе, чтобы они прилипли.
Выложить филе трески на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и запекать в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а рыба не прожарится до конца. Подавать треску в хлебной крошке с лимоном и укропом, сбрызнув свежим лимонным соком и посыпав рубленым укропом.
Это блюдо идеально подходит для здорового и ароматного ужина. Лимон и укроп придают блюду яркий и свежий вкус, а панировочные сухари создают хрустящую и приятную текстуру. Сама треска нежная и хрустящая, что делает ее вкусным и сытным блюдом.