Треска в лимонно-укропно-кокосовой корочке

Треска в лимонно-укропно-кокосовой корочке - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого лимона, свежего укропа и сладкого кокоса, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт прост в исполнении и готовится всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 4 филе трески
- 1/2 стакана измельченного кокосового ореха
- 1/4 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана свежего укропа, измельченного
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 375°F.
2. В миске смешать измельченную кокосовую стружку, миндальную муку и рубленый укроп.
3. В отдельной миске смешать лимонный сок и оливковое масло.
4. Приправить филе трески солью и перцем. Обмакнуть каждое филе в смесь лимонного сока и оливкового масла, затем обмакнуть в кокосовую муку и укроп. 6. Выложить филе на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Запекать в течение 15-20 минут или до тех пор, пока рыба не прожарится до конца, а корочка не станет золотисто-коричневой.
8. Подавать горячим с гарниром по выбору.
Внешний вид и вкус:
Треска с лимонно-укропно-кокосовой корочкой - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой, хрустящей снаружи и нежной внутри. Сочетание лимона, укропа и кокоса придает блюду освежающий и тропический вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Рыба получается хрустящей и влажной, а корочка придает приятный хруст каждому кусочку.
Тип блюда: Блюда из морепродуктов
Основные ингредиенты: Треска, лимон, кокос

Советы по приготовлению:

- Чтобы корочка хорошо прилипла, обязательно вытрите филе трески насухо перед тем, как смазать его смесью лимонного сока и оливкового масла.
- Если вы предпочитаете более плотную корочку, можно дважды смазать филе смесью кокоса и укропа.