Треска с лимонно-укропной крошкой

Треска с лимонно-укропной крошкой - вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе трески, которое увенчивается ароматной смесью лимона, укропа и панировочных сухарей. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда на обед или ужин.

Ингредиенты:

- 4 филе трески
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана рубленого свежего укропа
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед тем как приправить филе трески солью и перцем, обязательно вытрите его насухо.
- Для лучшего вкуса используйте свежий укроп.
- Если у вас нет свежих панировочных сухарей, вместо них можно использовать панировочные сухари панко.

Процесс приготовления:

1. Разогреть духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешать панировочные сухари, укроп, сыр пармезан, оливковое масло, лимонную цедру и лимонный сок.
3. Приправить филе трески солью и перцем.
4. Выложить филе трески в форму для запекания и сверху посыпать смесью панировочных сухарей.
5. Запекать филе трески в течение 15-20 минут, или пока начинка не станет золотисто-коричневой, а рыба не прожарится до конца.
6. Подавайте треску с лимонно-укропной крошкой в горячем виде с любимым гарниром.
Внешний вид и вкус:
Треска с лимонно-укропной крошкой - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой, хрустящей и ароматной. Рыба получается нежной и хрустящей, а лимон и укроп придают блюду яркий и свежий вкус. Сыр пармезан придает блюду пикантную нотку, которая уравновешивает кислотность лимона. Это блюдо идеально подходит для любителей морепродуктов, желающих получить полезную и вкусную пищу.