Лимонная подлива с укропом
Лимонная подлива с укропом - это пикантный и ароматный соус, который может поднять любое блюдо на новый уровень. Этот универсальный соус идеально подходит для подачи к жареной курице, рыбе или овощам. Сочетание лимона и укропа создает освежающий и пикантный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этой вкусной лимонной подливы с укропом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 чашка куриного или овощного бульона
- 1/4 чашки свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченного свежего укропа
- соль и перец по вкусу
Для начала растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородности. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не станет золотисто-коричневой.
Медленно влейте куриный или овощной бульон, постоянно взбивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте лимонный сок и рубленый укроп и продолжайте взбивать, пока соус не загустеет.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим к любимому блюду.
Лимонная подлива с укропом - это идеальное сочетание пикантного и соленого вкуса. Ярко-желтый цвет соуса придает любому блюду яркий оттенок и делает его не только вкусным, но и привлекательным на вид. Вкусы лимона и укропа прекрасно дополняют друг друга, создавая освежающий и пикантный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Это блюдо можно классифицировать как соус, а его тремя основными ингредиентами являются масло, лимон и укроп.
В заключение хочу сказать, что если вы хотите придать блюду яркий вкус, попробуйте приготовить эту лимонную подливку с укропом. Она проста в приготовлении, вкусна и произведет впечатление на ваших гостей.