Лимонно-чесночное жаркое из креветок с овощами
Лимонно-чесночное жаркое из креветок с овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок, свежих овощей и терпкого лимонно-чесночного соуса, который порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо легко приготовить, оно готовится всего за несколько минут.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт креветок, очищенных и девинированных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте креветки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Выньте креветки из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец и лук. Готовьте 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал, куриный бульон, лимонный сок, мед, соль и перец. Вылейте смесь в сковороду и перемешайте до загустения.
Добавьте в сковороду вареные креветки и перемешайте, пока все не соединится. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Это лимонно-чесночное жаркое из креветок с овощами представляет собой идеальное сочетание пикантных и соленых вкусов. Креветки сочные и отлично прожаренные, а овощи придают блюду приятный хруст. Лимонно-чесночный соус связывает все вместе и придает блюду пикантную нотку.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровую и вкусную пищу. В нем мало калорий и много белка, что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом. Оно также не содержит глютена и молочных продуктов, что делает его отличным вариантом для тех, у кого есть ограничения в питании.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Креветки, болгарский перец, лимонно-чесночный соус
