Жареные овощи с лимонной травой

Жареные овощи с лимонной травой - вкусный и полезный гарнир
Ищете полезный и вкусный гарнир, который легко приготовить? Попробуйте наш рецепт запеченных овощей с лимонной травой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто быстрый и легкий ужин.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 большой цуккини, нарезанный
- 1 большой желтый сквош, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 красный лук, нарезанный
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте большой лист для выпечки, чтобы овощи были равномерно распределены и имели достаточно места для запекания.
- Обязательно обмакните овощи в смесь оливкового масла и лимонного сока, чтобы они равномерно покрылись.
- Не перегружайте лист для выпечки, так как это может привести к тому, что овощи будут готовиться на пару, а не зажариваться.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой миске соедините нарезанные цуккини, желтый сквош, красный болгарский перец, желтый болгарский перец и красный лук.
3. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, тимьян, розмарин, соль и перец.
4. Полейте овощи смесью оливкового масла и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.
5. Разложите овощи в один слой на большом листе для выпечки.
6. Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, или пока они не станут нежными и слегка подрумянятся.
7. Подавайте запеченные овощи с лимоном и травами горячими, по желанию украсив свежей зеленью.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо представляет собой красочное и ароматное сочетание жареных овощей, нежных и слегка подрумяненных. Приправа из лимона и трав придает яркий и свежий вкус, который дополняет естественную сладость овощей. Это идеальный гарнир, одновременно полезный и вкусный.
Тип блюда: Гарнир

Основные ингредиенты:

- Цуккини
- Болгарский перец
- Красный лук
В заключение хочу сказать, что овощи, запеченные с лимонной травой, - это полезный и вкусный гарнир, который легко приготовить и который идеально подходит для любого случая. Благодаря своему красочному виду и свежему вкусу, это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям.