Лимонные маковые завихрения
Лимонные маковые завихрения - восхитительно пикантное угощение!
Ищете сладкое и терпкое угощение, которое идеально подходит для любого случая? Посмотрите на эти восхитительные лимонные маковые завихрения! Приготовленные из сочетания пикантного лимона и хрустящих маковых зерен, эти завихрения обязательно удовлетворят ваше пристрастие к сладкому.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка семян мака
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1/4 чайной ложки соли
Советы по приготовлению:
- Перед началом приготовления убедитесь, что сливочное масло размягчилось. Так его будет легче смешать с другими ингредиентами.
- Используйте кондитерский нож или руки, чтобы замесить тесто до образования шара.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, чтобы предотвратить прилипание.
- Острым ножом нарежьте тесто на завитушки.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, пекарский порошок, семена мака, лимонную цедру и соль.
3. Добавьте в миску размягченное масло, молоко и яйцо и перемешайте до образования теста.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины около 1/4 дюйма.
5. Острым ножом нарежьте тесто на завитушки.
6. Выложите вихри на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
8. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Лимонные маковые завихрения имеют красивый золотисто-коричневый цвет и легкую, хлопьевидную текстуру. Терпкий лимон и хрустящие семена мака придают им восхитительный уникальный вкус, который обязательно понравится. Они идеально подходят для сладкого завтрака или в качестве десерта после ужина.
Тип блюда: Кондитерская закуска
Основные ингредиенты:
- Мука
- Лимонная цедра
- Семена мака