Чудеса с лимонным маком

Чудеса с лимонным маком - освежающее наслаждение
Чудеса с лимонным маком - это восхитительное угощение, которое не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то поздний завтрак, чаепитие или десерт. Сочетание терпкого лимона и хрустящих маковых зерен делает это блюдо освежающим.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан сахарного песка
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана молока
- 2 больших яйца
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки лимонной цедры
- 2 столовые ложки семян мака

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Смажьте форму для маффинов кулинарным спреем или маслом.
- Смешайте сухие ингредиенты в большой миске и отложите в сторону.
- В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, молоко, яйца, лимонный сок, лимонную цедру и семена мака.
- Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
- Выложите тесто в форму для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3.
- Выпекайте 18-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте кексам остыть в форме в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
Внешний вид и вкус:
Лимонные кексы с маком имеют золотисто-коричневый цвет и легкую и пушистую текстуру. Семена мака придают маффинам восхитительный хруст, а лимонный сок и цедра придают им пикантный и освежающий вкус. Эти маффины идеально подходят для легкого завтрака или в качестве десерта после еды.
Тип: Маффины

Основные ингредиенты:

- Лимон
- Семена мака
- Мука