Лимонно-тимьяновая цедра
Лимонно-тимьяновая цедра - это освежающее и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого блюда используется сочетание свежего лимона, тимьяна и цедры, что придает ему неповторимый и восхитительный вкус. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое произведет впечатление на ваших гостей, то это идеальный рецепт для вас.
Ингредиенты:
- 4 лимона
- 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежие лимоны и тимьян.
- Обязательно снимите цедру с лимонов перед тем, как выжать из них сок.
- Количество соли и перца регулируйте по своему вкусу.
Процесс приготовления:
1. Разрежьте лимоны пополам и выжмите из них сок в миску.
2. Добавьте в миску листья тимьяна, лимонную цедру, оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте.
3. Поместите лимонно-тимьяновую цедру в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
4. Подавать цедру лимона с тимьяном в качестве гарнира или начинки для курицы или рыбы, приготовленных на гриле.
Внешний вид и вкус:
Лимонно-тимьяновая цедра - яркое и живое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание свежего лимона, тимьяна и цедры придает ему терпкий и пикантный вкус, который одновременно освежает и восхищает. Внешний вид блюда также очень привлекателен: ярко-желтый цвет лимонной цедры и зеленые листья тимьяна добавляют ярких красок на любую тарелку.