Чечевичный бургер с майонезом из авокадо
Чечевичный бургер с майонезом из авокадо - это вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. В этом рецепте много белка и вкуса, что делает его отличной альтернативой традиционным бургерам. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для чечевичного бургера:
- 1 чашка вареной чечевицы
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного болгарского перца
- 1 яйцо
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- Соль и перец по вкусу
Для майонеза с авокадо:
- 1 спелый авокадо
- 1/4 стакана майонеза
- 1 ст. л. сока лайма
- Соль и перец по вкусу
Для подачи:
- Булочки для бургеров
- Салат-латук
- Ломтики помидоров
- Ломтики красного лука
Чтобы приготовить чечевичный бургер, соедините в миске вареную чечевицу, панировочные сухари, лук, болгарский перец, яйцо, чесночный порошок, паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте и сформируйте котлетки. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и жарьте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Чтобы приготовить майонез из авокадо, разомните авокадо в миске и смешайте с майонезом, соком лайма, солью и перцем.
Для подачи положите лист салата на нижнюю половину булочки, затем чечевичную котлету, ломтики помидора, ломтики красного лука и порцию майонеза авокадо. Сверху положите вторую половину булочки и наслаждайтесь!
Этот чечевичный бургер с майонезом из авокадо - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Чечевичная котлета полна белка и вкуса, а майонез из авокадо придает сливочный и острый вкус. Внешний вид блюда красочный и аппетитный, зеленый майонез из авокадо и красные ломтики помидоров выделяются на фоне коричневой чечевичной котлеты. Вкус пикантный и приятный, с нотками специй от паприки и чесночного порошка. В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто ищет здоровый и вкусный вегетарианский вариант.
Тип блюда: Вегетарианский бургер
Основные ингредиенты: Чечевица, Авокадо, Панировочные сухари
