Кленовые печеные бобы
Кленовые печеные бобы - это классическое американское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти сладкие и соленые бобы понравятся всем и обязательно станут хитом на вашей следующей встрече. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить запеченные бобы с кленом, которые отличаются ярким вкусом и просты в приготовлении.
Ингредиенты (на 6-8 человек):
- 1 фунт сухой морской фасоли
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1/2 стакана кетчупа
- 1/4 стакана патоки
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 6 стаканов воды
Советы по приготовлению:
- Замочите фасоль на ночь, чтобы сократить время приготовления и улучшить текстуру.
- Используйте кастрюлю с тяжелым дном или голландскую печь, чтобы избежать подгорания.
- Время от времени помешивайте, чтобы предотвратить пригорание и обеспечить равномерное приготовление.
Инструкции:
1. Промойте фасоль и замочите ее в воде на ночь.
2. Слейте воду с фасоли и добавьте ее в большую кастрюлю с 6 чашками воды.
3. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 1 часа.
4. Разогрейте духовку до 350°F.
5. Слейте воду с фасоли и переложите ее в форму для выпечки.
6. Добавьте измельченный лук, кленовый сироп, кетчуп, патоку, коричневый сахар, дижонскую горчицу, соль и черный перец в форму для запекания.
7. Перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты.
8. Накройте блюдо фольгой и запекайте в течение 2 часов.
9. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут, или пока фасоль не станет мягкой, а соус густым и пузырчатым.
10. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Кленовая запеченная фасоль - это сытное, сытное блюдо со сладким и соленым вкусом. Бобы нежные и кремовые, а соус густой и липкий. Аромат кленового сиропа и патоки наполняет воздух, заставляя рот разинуть рот. Блюдо имеет красивый золотисто-коричневый цвет и идеально подходит для подачи в качестве гарнира или основного блюда.
Тип блюда:
Гарнир
Основные ингредиенты:
- Морская фасоль
- Кленовый сироп
- Патока
