Кленово-ореховые крешенты
Кленово-ореховые крешенты - вкуснейшее кондитерское угощение
Кленово-ореховые крешенты - восхитительное кондитерское угощение, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и орехового вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Полумесяцы готовятся из слоеного теста, которое наполняется богатой и сливочной начинкой из кленовых орехов. Блюдо легко приготовить и можно подавать как десерт или закуску.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 ч.л. соли
Для начинки:
- 1 стакан грецких орехов, измельченных
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 ч. л. соли
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что масло и сметана охлаждены, прежде чем использовать их в тесте.
- С помощью кухонного комбайна смешайте ингредиенты для теста до образования шара.
- Охладите тесто не менее 30 минут, прежде чем раскатывать его.
- С помощью острого ножа вырежьте полумесяцы нужной формы.
- Перед выпечкой смажьте полумесяцы яичной смесью, чтобы придать им золотисто-коричневый цвет.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В кухонном комбайне смешайте муку, масло, сметану, сахар и соль до образования шара.
3. Охладите тесто по крайней мере 30 минут.
4. В отдельной миске смешайте грецкие орехи, кленовый сироп, растопленное масло, коричневый сахар и соль.
5. Раскатайте тесто и нарежьте его в форме полумесяца.
6. Выложите ореховую начинку на полумесяцы и сверните их.
7. Смажьте полумесяцы яйцом и выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки.
Внешний вид и вкус:
Кленово-ореховые полумесяцы имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слоистую консистенцию. Начинка насыщенная и сливочная, со сладким кленовым вкусом и ореховым хрустом грецких орехов. Полумесяцы представляют собой идеальный баланс сладкого и соленого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Кондитерское изделие
Основные ингредиенты:
- Мука
- Грецкие орехи
- Кленовый сироп