Запеканка с фрикадельками

Запеканка с фрикадельками - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных фрикаделек, сливочного сыра и ароматного томатного соуса, запеченных вместе для создания аппетитной запеканки.

Чтобы приготовить эту запеканку с фрикадельками, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 4 фрикадельки
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте фрикадельки, панировочные сухари, соль и перец до однородности. Скатайте смесь в четыре одинаковых по размеру шарика.
Затем разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте фрикадельки и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте фрикадельки из сковороды и отложите их в сторону.
В ту же сковороду добавьте томатный соус и доведите его до кипения. Добавьте фрикадельки обратно в сковороду и выложите на них томатный соус. Посыпьте измельченный сыр моцарелла поверх фрикаделек.
Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Когда запеканка с фрикадельками будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Внешний вид этого блюда - красивый золотисто-коричневый цвет с расплавленным сыром сверху. Вкус - пикантный и восхитительный, сочные фрикадельки и сливочный сыр прекрасно дополняют терпкий томатный соус.
В двух словах это блюдо можно описать как "Сердечный уют". Три основных ингредиента: фрикадельки, томатный соус и сыр моцарелла.