Средиземноморский цимес

Средиземноморский цимес - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкуса, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основными ингредиентами этого блюда являются морковь, сладкий картофель и чернослив.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большая морковь, очищенная и нарезанная
- 1 небольшой сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
- 2-3 чернослива без косточек, нарезанных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого кумина
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте оливковое масло, мед, корицу, кумин, соль и перец. Добавьте в миску нарезанную морковь, кубики сладкого картофеля и нарезанный чернослив и перемешайте, чтобы смесь равномерно распределилась.
Переложите смесь в форму для выпечки и накройте фольгой. Запекайте 30-35 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут или пока овощи не карамелизируются и не станут золотисто-коричневыми.
Средиземноморский цимес - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Морковь и сладкий картофель нежные и сладкие, а чернослив придает им насыщенный и пикантный вкус. Специи придают теплый и землистый аромат, который дополняет сладость овощей.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Его легко приготовить и можно сделать заранее, что делает его отличным вариантом для занятых будних дней.
Тип блюда: Сладкий и соленый гарнир
Основные ингредиенты: Морковь, сладкий картофель, чернослив