Фахитас с грибами и болгарским перцем

Фахитас с грибами и болгарским перцем - вкуснейшее вегетарианское блюдо!
Ищете вкусное вегетарианское блюдо, наполненное ароматом? Посмотрите на фахитас из грибов и болгарского перца! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 8-10 мучных тортилий
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 болгарских перца, нарезанных
- 1 фунт грибов, нарезанных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- Соль и перец по вкусу
- Дополнительные ингредиенты: измельченный сыр, сметана, гуакамоле, сальса

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец и готовьте 5-7 минут, пока они не начнут размягчаться. Добавьте нарезанные грибы, порошок чили, кумин, копченую паприку, соль и перец и готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими, а овощи - карамелизированными.
Пока овощи готовятся, разогрейте тортильи на сухой сковороде или в духовке. Когда овощи будут готовы, приготовьте фахитас, выложив ложку овощной смеси на каждую тортилью и добавив любую начинку по желанию.
Эти фахитас из грибов и болгарского перца - вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сочетание пикантных грибов и сладкого болгарского перца создает вкусовой взрыв, который обязательно понравится даже самым привередливым едокам. Кроме того, красочный внешний вид блюда обязательно произведет впечатление на ваших гостей!
Тип блюда: Вегетарианские фахитас
Основные ингредиенты: Грибы, Болгарский перец, Тортильяс