Бургеры с грибами и черными бобами

Бургеры с грибами и черными бобами - это вкусная и здоровая альтернатива традиционным бургерам с говядиной. В этих вегетарианских бургерах много белка и вкуса, что делает их отличным вариантом для обеда без мяса.

Чтобы приготовить четыре порции бургеров с грибами и черной фасолью, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка тмина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске разомните черные бобы вилкой или картофелемялкой до однородной массы. Добавьте нарезанные грибы, панировочные сухари, лук, яйцо, оливковое масло, тмин, соль и черный перец. Перемешайте все вместе до получения однородной массы.
Сформируйте смесь в четыре котлеты и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте бургеры в течение 20-25 минут, переворачивая их на полпути, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи.
Когда бургеры будут готовы, подавайте их на булочках с любимыми начинками, такими как салат-латук, помидоры, авокадо и сыр. Эти бургеры с грибами и черной фасолью сытные, ароматные и сытные, с мясной текстурой и пикантным вкусом, который понравится даже самым преданным хищникам.
Тип блюда: Вегетарианский бургер
Основные ингредиенты: Черная фасоль, грибы, панировочные сухари.