Картофельный салат с горчицей и укропом

Картофельный салат с горчицей и укропом - это вкусное и пикантное гарнирное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из отварного картофеля, который маринуется в смеси горчицы, укропа и уксуса, что придает ему уникальный и ароматный вкус. Затем блюдо смешивается со сливочной заправкой из майонеза, сметаны и еще горчицы и укропа.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 фунта мелкого красного картофеля
- 1/2 стакана желтой горчицы
- 1/4 стакана рубленого свежего укропа
- 1/4 стакана белого уксуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- Соль и перец по вкусу

Для начала отварите картофель, пока он не станет нежным, но еще твердым. Слейте воду и дайте им остыть. В отдельной миске смешайте горчицу, укроп, уксус и оливковое масло. Вылейте смесь на картофель и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Когда вы будете готовы к подаче, смешайте майонез, сметану, еще горчицу и укроп. Добавьте заправку к картофелю и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Этот маринованный картофельный салат с горчицей и укропом - идеальный гарнир для любого летнего барбекю или пикника. Терпкий и ароматный рассол придает картофелю неповторимый вкус, который непременно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочная заправка придает сочность, которая дополняет терпкость рассола. Блюдо также визуально привлекательно, благодаря ярко-желтому цвету горчицы и зеленым пятнышкам укропа. В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто любит картофель и хочет попробовать что-то новое.
Тип: Гарнир
Основные ингредиенты: Картофель, горчица, укроп