Кальцоне с оливками и моцареллой
Кальцоне с оливками и моцареллой - вкусное итальянское угощение
Если вы ищете вкусное и простое в приготовлении итальянское блюдо, попробуйте кальцоне с оливками и моцареллой. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантных оливок, нежного сыра моцарелла и хрустящей корочки. Это отличный вариант для быстрого обеда или ужина, и он обязательно удовлетворит ваши желания.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт теста для пиццы
- 1 чашка нарезанных маслин
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой круг или прямоугольник, в зависимости от ваших предпочтений.
- Распределите томатный соус по тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Посыпьте измельченный сыр моцарелла поверх томатного соуса.
- Добавьте нарезанные маслины и рубленый свежий базилик поверх сыра.
- Сбрызните начинку оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
- Сложите тесто поверх начинки и защепите края для уплотнения.
- Выпекайте кальцоне в течение 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с оливками и моцареллой - красивое блюдо с хрустящей золотистой корочкой и восхитительным ароматом. Когда вы разрежете его, вы увидите расплавленный сыр моцарелла, сочащийся наружу, а также пикантные оливки и свежий базилик. Вкус представляет собой идеальный баланс соленого и острого, с легкой сладостью томатного соуса. Это блюдо обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Тип блюда: Итальянская кальцоне
Основные ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- Маслины
- Сыр Моцарелла
В заключение хочу сказать, что кальцоне с оливками и моцареллой - обязательное блюдо для всех, кто любит итальянскую кухню. Его легко приготовить, оно вкусное и идеально подходит для любого случая. Так что попробуйте, и вы не будете разочарованы!