Рецепт хлеба с луком и маком

Рецепт хлеба с луком и маком: Вкусный и простой в приготовлении хлеб
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт хлеба? Обратите внимание на этот рецепт хлеба с луком и маком! Этот хлеб идеально подходит для любого случая, независимо от того, подаете ли вы его в качестве гарнира или закуски. Благодаря пикантному луковому вкусу и хрустящим маковым зернам, этот хлеб обязательно понравится всем.

Ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1/4 стакана теплой воды
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 стакан нарезанного лука
- 1/4 стакана мака
- 1 яйцо, взбитое
- 1/2 стакана теплого молока

Советы по приготовлению:

- Перед началом рецепта убедитесь, что дрожжи свежие и активные.
- Используйте миксер с насадкой для теста, чтобы тесто было легче обрабатывать.
- Для достижения наилучших результатов поставьте тесто подниматься в теплое место без сквозняков.

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар и соль.
2. В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде.
3. Добавьте дрожжевую смесь, растительное масло, измельченный лук и семена мака в мучную смесь. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте в смесь взбитое яйцо и теплое молоко. Вымешивайте до образования мягкого теста.
5. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
6. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков в течение 1 часа.
7. Разогрейте духовку до 375°F.
8. Обмять тесто и придать ему форму буханки. Поместите его в смазанную жиром форму для буханки.
9. Выпекайте 30-35 минут, пока хлеб не станет золотисто-коричневым и не будет звучать пустотой при постукивании.
10. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 5 минут, затем выньте его из сковороды и дайте полностью остыть на решетке.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с луком и маком имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями мака. Хлеб имеет мягкую, пушистую текстуру с слегка хрустящей корочкой. Пикантный луковый вкус прекрасно сочетается с ореховым вкусом мака, что делает этот хлеб вкусным дополнением к любому блюду.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Лук, Семена мака, Мука