Луково-чесночные тонкости
Луково-чесночные тонкости - это вкусная и хрустящая закуска, которой можно наслаждаться в любое время дня. Эти пикантные лакомства идеально подходят для тех, кто любит яркий вкус лука и чеснока. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить луково-чесночные тонкости, которые обязательно впечатлят ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана кукурузного крахмала
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/2 ч.л. лукового порошка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана холодной воды
Порции: 4
Чтобы приготовить луково-чесночные тонкости, разогрейте духовку до 350°F. В большой миске для смешивания соедините муку, кукурузный крахмал, соль, черный перец, чесночный порошок и луковый порошок. Хорошо перемешайте.
Добавьте охлажденное и нарезанное кубиками сливочное масло к сухим ингредиентам и с помощью кондитерского ножа или пальцев перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Постепенно добавляйте холодную воду и перемешивайте, пока тесто не соберется вместе.
Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую часть в тонкий лист. С помощью резака для печенья или ножа вырежьте из теста желаемые формы.
Выложите луково-чесночные тонкости на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
После приготовления выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти луково-чесночные тонкости идеально подходят для самостоятельной закуски или в качестве гарнира к любимому супу или салату.
Луково-чесночные тонкости - идеальная закуска, которой может насладиться каждый. Хрустящая текстура и яркий вкус лука и чеснока делают это блюдо любимым. Три основных ингредиента этого блюда - мука, масло и луковый порошок. Эти ингредиенты вместе создают вкусную и пикантную закуску, которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Соленая закуска
Ингредиенты: Мука, сливочное масло, луковый порошок
