Цимес в апельсиновой глазури
Цимес в апельсиновой глазури - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - традиционный еврейский рецепт, который готовится из различных овощей и фруктов. Блюдо получается сладким, острым и соленым, что делает его идеальным гарниром к любому блюду.
Чтобы приготовить глазированный апельсином цимес, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 большие моркови, очищенные и нарезанные
- 2 сладких картофеля, очищенные и нарезанные кубиками
- 2 пастернака, очищенные и нарезанные
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 чашка сушеных абрикосов, нарезанных
- 1 чашка чернослива,
- 1 чашка апельсинового сока
- 1/2 чашки меда
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте морковь, сладкий картофель, пастернак, лук, абрикосы и чернослив. В отдельной миске взбейте вместе апельсиновый сок, мед, оливковое масло, корицу, соль и черный перец. Вылейте смесь на овощи и фрукты и перемешайте.
Переложите смесь в большую форму для выпечки и накройте фольгой. Запекайте 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, или пока овощи не станут мягкими, а глазурь густой и пузырчатой.
Цимес в апельсиновой глазури - прекрасный гарнир к любому блюду, особенно вкусным он становится во время праздников. Блюдо получается сладким и терпким, с нотками корицы и соленой ноткой. Овощи получаются нежными и ароматными, а глазурь - густой и липкой, что делает его прекрасным дополнением к любому основному блюду.
Тип: Гарнир
Основные ингредиенты: Морковь, сладкий картофель, апельсиновый сок
В заключение хочу сказать, что "Циммес в апельсиновой глазури" - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря своему сладкому и терпкому вкусу и нежным овощам, это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать его сегодня?