Рецепт запеченной цветной капусты с пармезаном

Рецепт запеченной цветной капусты с пармезаном: Вкусный и полезный гарнир
Жареная цветная капуста с пармезаном - это простой и вкусный гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов. Главной частью блюда является цветная капуста, которая обжаривается до готовности, а затем посыпается сыром пармезан. В результате получается хрустящее, ароматное и полезное блюдо, которое понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 головка цветной капусты, разрезанная на соцветия
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чашки тертого сыра Пармезан

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что цветная капуста нарезана на соцветия одинакового размера для равномерного приготовления.
- Используйте большой лист для выпечки, чтобы избежать переполненности цветной капусты, которая может привести к тому, что вместо запекания получится пар.
- Для дополнительного аромата перед запеканием добавьте немного рубленой свежей зелени, например, тимьяна или розмарина.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
2. В большой миске смешайте соцветия цветной капусты с оливковым маслом, чесночным порошком, солью и черным перцем до равномерного покрытия.
3. Разложите цветную капусту в один слой на большом листе для выпечки.
4. Обжаривайте цветную капусту в течение 20-25 минут или до мягкости и золотисто-коричневого цвета.
5. Посыпьте цветную капусту сыром пармезан и верните в духовку еще на 5 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
6. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Жареная цветная капуста с пармезаном - это красивое блюдо с золотисто-коричневым цветом и хрустящей текстурой. Сыр пармезан придает блюду пикантный и ореховый вкус, который дополняет естественную сладость цветной капусты. Это блюдо является идеальным гарниром к любому блюду и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Цветная капуста, сыр пармезан, оливковое масло