Рецепт пекан-кленового колаче

Рецепт пекан-кленового колаче: Вкусное кондитерское угощение
Ищете сладкое и соленое кондитерское угощение, которое удовлетворит ваши желания? Попробуйте приготовить Пекан Клен Колаче! Эта вкусная выпечка представляет собой идеальное сочетание сладкого и орехового вкуса, которое, несомненно, порадует ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить Пекан Клен Колаче с нуля.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана измельченных орехов пекан
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/2 чайной ложки активных сухих дрожжей
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка молока

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Используйте миксер с насадкой для теста для более легкого смешивания.
- Дайте тесту подняться в теплом месте, чтобы оно увеличилось вдвое.

Инструкции:

1. В миске для смешивания соедините муку, дрожжи, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте масло, сливочный сыр, яичный желток и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Вымешивайте тесто в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Положите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в течение 1-2 часов или пока оно не увеличится вдвое.
5. Разогрейте духовку до 375°F.
6. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1/4 дюйма.
7. Разрежьте тесто на 2-дюймовые квадраты.
8. В небольшой миске смешайте измельченные орехи пекан и кленовый сироп.
9. Положите чайную ложку ореховой смеси в центр каждого квадрата.
10. Сложите углы квадрата к центру, защепив края для уплотнения.
11. Выложите колачи на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
12. Смажьте колачи молоком.
13. Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
14. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Пекан Кленовый Колач - это небольшая золотисто-коричневая выпечка со сладким и ореховым ароматом. Тесто мягкое и слоистое, с начинкой из измельченных орехов пекан и кленового сиропа, который придает вкусный хруст и сладость. Сочетание вкусов идеально подходит для утреннего или дневного перекуса, или даже в качестве десерта.
Тип блюда: Кондитерское угощение
Основные ингредиенты: Пекан, кленовый сироп, сливочный сыр