Peppermint Swirl Log
Peppermint Swirl Log - это вкусный десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Этот десерт представляет собой сочетание шоколадного и мятного вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Десерт "Мятное вихревое полено" - это легкий в приготовлении вид десерта, для которого требуется всего несколько ингредиентов.
Чтобы приготовить мятное вихревое полено, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 4 крупных яйца
- 1 стакан сахарного песка
-... 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки мятного экстракта
- 1/2 стакана измельченных леденцов
- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
Для начала, разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром форму для желейных рулетов размером 15х10 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
В большой миске взбейте яйца и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте растительное масло, воду, ванильный экстракт и экстракт мяты и перемешайте до получения пышной массы. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его. Посыпьте тесто измельченными тростниковыми конфетами. С помощью ножа вбейте тростниковые конфеты в тесто.
Выпекайте в течение 12-15 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
Пока торт остывает, приготовьте взбитые сливки. В большой миске взбейте густые сливки и сахарную пудру до образования жестких пиков.
Когда торт остынет, снимите его с противня и положите на чистую поверхность. Распределите взбитые сливки по торту, оставив по краям 1-дюймовую кайму. Начиная с одного конца, плотно сверните торт, используя пергаментную бумагу. Положите торт изнаночной стороной вниз на сервировочное блюдо.
Украсьте торт дроблеными конфетами и подавайте к столу. Мятное полено - это вкусный десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Он обладает насыщенным шоколадным вкусом с освежающей мятной ноткой. Этот десерт обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Мука, какао-порошок, яйца, сахар, растительное масло, вода, экстракт ванили, экстракт мяты перечной, тростниковые конфеты, густые сливки, сахарная пудра.
Советы по приготовлению: Всыпьте тростниковые конфеты в тесто, чтобы получить красивый мраморный эффект. Используйте пергаментную бумагу, чтобы плотно свернуть торт. Для придания праздничного эффекта украсьте пирог измельченными конфетами.
