Рецепт пицца-книш
Рецепт пицца-книш: Вкусный поворот к классическому блюду
Пицца-книш - это аппетитное слияние двух классических блюд - пиццы и книша. Эта пикантная выпечка идеально подходит для быстрого перекуса или легкого ужина. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить это вкусное блюдо с нуля.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана теплой воды
Для начинки:
- 1 чашка соуса для пиццы
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/2 чашки нарезанных пепперони
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске для смешивания соедините муку и соль. Добавьте растительное масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой.
3. Постепенно добавляйте теплую воду и перемешивайте, пока тесто не соберется вместе. Вымешивайте тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Разделите тесто на 8 равных порций и скатайте каждую порцию в шар.
5. На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шар в тонкий круг.
6. Нанесите столовую ложку соуса для пиццы на каждый круг, оставив небольшую кайму по краям.
7. Посыпать измельченный сыр моцарелла и нарезанные пепперони поверх соуса.
8. Сложите тесто поверх начинки и защепите края для уплотнения.
9. Выложите кныши на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
10. Выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
11. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Пицца-книш - это вкусное и визуально привлекательное блюдо. Золотисто-коричневая корочка получается хрустящей и слоистой, а начинка - липкой и сырной. Сочетание пицца-соуса, сыра моцарелла и пепперони создает пикантный и приятный вкус, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Мука, Пицца-соус, Сыр Моцарелла
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что тесто раскатано достаточно тонко, чтобы получилась хрустящая корочка.
- Используйте качественный соус для пиццы, чтобы усилить вкус начинки.
- Экспериментируйте с различными начинками, чтобы создать свой собственный уникальный вариант пиццы "Книш".
