Гирос из свинины с лимонно-орегановым маринадом

Гирос из свинины с лимонно-орегановым маринадом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной свинины, терпкого лимона и душистого орегано, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 унции свиной вырезки, тонко нарезанной
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- соль и перец. чесночный порошок
- соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 лаваш

Для начала смешайте в миске греческий йогурт, лимонный сок, орегано, чесночный порошок, соль и перец. Добавьте нарезанную свинину в маринад и оставьте минимум на 30 минут.
Пока свинина маринуется, подготовьте начинку: нарежьте кубиками помидоры, красный лук и огурец.
Когда свинина промаринуется, разогрейте сковороду на средне-высоком огне и готовьте свинину, пока она не подрумянится и не прожарится.
Чтобы собрать гирос, разогрейте лаваш в микроволновой печи или на сковороде. Добавьте приготовленную свинину, нарезанные кубиками помидоры, красный лук, огурец и раскрошенный сыр фета.
Это блюдо - идеальное сочетание пикантного и остренького вкуса, от которого вам захочется добавки. Сочная свинина, терпкий лимон и душистый орегано идеально сочетаются со свежими начинками и сливочным сыром фета.
В двух словах это блюдо можно описать как "греческое вдохновение", а три основных ингредиента - это свинина, лимон и орегано.