Рецепт картофельного кугеля

Рецепт картофельного кугеля: Вкусное еврейское блюдо
Картофельный кугель - традиционное еврейское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это пикантное блюдо готовится из тертого картофеля, лука, яиц и некоторых других ингредиентов, которые вместе создают вкусное и сытное блюдо. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить картофельный кугель, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 6 больших картофелин, очищенных и натертых на терке
- 1 большая луковица, натертая на терке
- 4 яйца, взбитые
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца

Советы по приготовлению:

- Используйте кухонный комбайн или терку, чтобы натереть картофель и лук.
- Отожмите лишнюю жидкость из тертого картофеля и лука, прежде чем смешивать их с другими ингредиентами.
- Разогрейте духовку до 375°F перед выпеканием картофельного кугеля.

Инструкции:

1. В большой миске соедините тертый картофель, лук, взбитые яйца, растительное масло, муку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не будут равномерно распределены.
2. Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов и равномерно распределите ее.
3. Выпекайте картофельный кугель в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
4. Выньте блюдо из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.
Внешний вид и вкус:
Картофельный кугель - сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Золотисто-коричневый и хрустящий верх придает ему красивый вид, а мягкая и нежная внутренняя часть наполнена вкусом. Сочетание тертого картофеля, лука и яиц создает пикантный и слегка сладковатый вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда:
Соленый гарнир

Основные ингредиенты:

- Картофель
- Лук
- Яйца