Рецепт тыквенного кугеля

Рецепт тыквенного кугеля: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете уникальное и ароматное блюдо для следующей встречи? Обратите внимание на этот вкусный рецепт тыквенного кугеля! В этом блюде идеально сочетаются сладкие и соленые вкусы, а кремовая текстура заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 фунт широкой яичной лапши
- 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
- 1 стакан сметаны
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 3 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 стакана изюма (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Обязательно варите лапшу до состояния "аль денте", так как она будет продолжать готовиться в духовке.
- Если вы предпочитаете более сладкий кугель, вы можете добавить в рецепт больше сахара.
- Чтобы получить более кремовую текстуру, вместо сметаны можно использовать густые сливки.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и отложите в сторону.
3. В большой миске соедините тыквенное пюре, сметану, сахар, растопленное масло, яйца, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте в смесь готовую лапшу и перемешайте до полного объединения.
5. Если вы используете изюм, добавьте его в смесь.
6. Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки 9х13 дюймов.
7. Выпекать 45-50 минут, или пока кугель не схватится, а верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
8. Дайте кугелю остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот тыквенный кугель имеет красивый золотисто-коричневый цвет и кремовую текстуру, одновременно сладкую и соленую. Корица и мускатный орех придают теплый, успокаивающий вкус, который идеально подходит для осени. Изюм придает изюму прилив сладости, который прекрасно дополняет тыкву. Это блюдо обязательно придется по вкусу всем собравшимся!
Тип блюда: Сладкий кугель
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, лапша, сметана