Тыквенные равиоли со сливочным соусом из шалфея
Тыквенные равиоли со сливочным соусом из шалфея - это вкусное и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для осени. Это блюдо представляет собой разновидность пасты и готовится из равиоли с тыквенной начинкой и сливочного соуса с шалфеем. Основными ингредиентами этого блюда являются тыква, шалфей и сливки.
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- 1 упаковка равиоли с тыквенной начинкой
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чашки рубленого свежего шалфея
- 1 чашка густых сливок
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан для гарнира
Для начала доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте равиоли и варите их в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока равиоли варятся, разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте рубленый шалфей и готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
Затем добавьте в сковороду густые сливки и перемешайте. Доведите соус до кипения и варите 5-7 минут, пока он слегка не загустеет. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
Когда равиоли сварятся, слейте воду и добавьте их в сковороду со сливочно-шалфейным соусом. Бросайте равиоли в соус, пока они не будут равномерно покрыты. Подавайте тыквенные равиоли со сливочно-шалфейным соусом горячими, посыпав сыром пармезан.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Равиоли с тыквенной начинкой нежные и ароматные, а сливочный соус из шалфея придает блюду насыщенность и уют. Блюдо также визуально привлекательно: ярко-оранжевый цвет равиоли контрастирует с белым сливочным соусом.
Подводя итог, можно сказать, что "Тыквенные равиоли с соусом из шалфея" - это разновидность блюда из макаронных изделий, которое готовится из равиоли с тыквенной начинкой и сливочного соуса из шалфея. Основными ингредиентами этого блюда являются тыква, шалфей и сливки. Это блюдо легко приготовить, и оно идеально подходит для осени. Это уютное и вкусное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
