Квиноа и овощной стир-фрай с соусом терияки

Квиноа и овощной стир-фрай с соусом терияки - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи. В этом блюде много белка, клетчатки и питательных веществ, что делает его отличным вариантом для тех, кто ищет здоровую и сытную пищу.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/2 чашки овощной смеси (например, болгарский перец, брокколи, морковь и лук)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка соуса терияки
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте смешанные овощи и жарьте 3-4 минуты, или пока они не станут мягкими. Добавьте в сковороду готовую киноа и перемешайте. Вылейте соус терияки на киноа и овощи и перемешайте, чтобы все равномерно покрылось. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, с сочетанием различных овощей и зерен. Вкус пикантный и слегка сладковатый благодаря соусу терияки.
Это блюдо можно отнести к разряду здоровой мешанины, три основных ингредиента которой - киноа, овощная смесь и соус терияки.
Чтобы сделать это блюдо еще более аппетитным, вы можете украсить его рубленым зеленым луком или кунжутом. Подавайте горячим и наслаждайтесь!