Рецепт изюмно-пеканового хлеба

Рецепт изюмно-пеканового хлеба: Вкусное и питательное угощение
Ищете рецепт полезного и вкусного хлеба? Попробуйте приготовить изюмно-пекановый хлеб! Этот хлеб представляет собой идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов, которое, несомненно, удовлетворит ваши желания. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусный хлеб с изюмом и пеканом, который идеально подходит для завтрака или перекуса.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки белого сахара
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. пищевой соды
-... 1/2 ч.л. соли
- 1/2 чашки измельченных орехов пекан
- 1/2 чашки изюма
- 1/2 чашки несладкого яблочного пюре
- 1/4 чашки растительного масла
- 1/4 чашки молока
- 1 яйцо

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте свежие ингредиенты.
- Убедитесь, что сухие ингредиенты хорошо перемешаны, прежде чем добавлять влажные ингредиенты.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы избежать жесткой текстуры.
- Используйте зубочистку, чтобы проверить, полностью ли пропекся хлеб.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В большой миске для смешивания соедините цельную муку, цельнозерновую муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, белый сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте измельченные орехи пекан и изюм к сухим ингредиентам. Хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске соедините несладкое яблочное пюре, растительное масло, молоко и яйцо. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим. Перемешайте до полного объединения.
6. Вылейте тесто в смазанную жиром форму для буханки.
7. Выпекайте 45-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть в течение 10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с изюмом и пеканом имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями изюма и пекана. Хлеб имеет мягкую и влажную текстуру со слегка хрустящей корочкой. Вкус представляет собой идеальный баланс сладости изюма и ореховой нотки пекана. Этот хлеб идеально подходит для завтрака или в качестве перекуса.
Тип блюда:
Рецепт хлеба

Основные ингредиенты:

- изюм
- орехи пекан
- яблочное пюре