Миндальное печенье с малиной

Миндальное печенье с малиной - это восхитительное лакомство, в котором сладость малины сочетается с ореховым вкусом миндаля. Это печенье идеально подходит для быстрого перекуса или в качестве десерта, чтобы поразить ваших гостей.
Для приготовления этого печенья на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты: 1/2 стакана универсальной муки, 1/4 стакана миндальной муки, 1/4 стакана сахара, 1/4 чайной ложки пекарского порошка, 1/8 чайной ложки соли, 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, 1/4 чайной ложки миндального экстракта, 1/4 стакана свежей малины и 1 столовая ложка нарезанного миндаля.
Для начала разогрейте духовку до 375°F и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки. В миске для смешивания соедините цельнозерновую муку, миндальную муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на крупную крошку. Добавьте миндальный экстракт и перемешайте до объединения. Аккуратно сложите малину и нарезанный миндаль.
С помощью совка для печенья или ложки выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, располагая их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекайте в течение 12-15 минут или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми. Дайте печенью остыть на листе в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Миндальное печенье с малиной - это идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов. Внешний вид этого печенья - красивый золотисто-коричневый с красными вкраплениями малины. Вкус - это идеальный баланс сладости малины и орехового вкуса миндаля.
В двух словах это печенье можно описать как "Сладкое ореховое наслаждение". Три основных ингредиента: малина, миндаль и мука.