Миндальные крекеры с малиной

Миндальные крекеры с малиной - вкусная и питательная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте наш рецепт миндальных крекеров с малиной! Эти хрустящие, сладкие и терпкие крекеры идеально подходят для удовлетворения ваших желаний без ущерба для здоровья.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан миндальной муки
- 1/4 стакана кокосовой муки
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана кокосового масла, растопленного
- 1/2 стакана сублимированной малины, раздавленной
- 1/4 ч.л. морской соли

Советы по приготовлению:

- Используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить сублимированную малину в мелкий порошок.
- Убедитесь, что кокосовое масло растоплено, прежде чем смешивать его с остальными ингредиентами.
- Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного воды или больше кокосового масла.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, дробленую малину и морскую соль.
3. Добавьте в миску мед и растопленное кокосовое масло и перемешайте до образования теста.
4. Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги до толщины 1/4 дюйма.
5. С помощью формочки для печенья или ножа нарежьте тесто на небольшие крекеры.
6. Выложите крекеры на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
7. Дайте крекерам полностью остыть перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти малиново-миндальные крекеры имеют красивый розовый оттенок благодаря измельченной малине. Они имеют хрустящую текстуру и сладковато-терпкий вкус, который идеально подходит для перекуса. Миндальная мука и кокосовое масло придают им ореховый вкус, который прекрасно дополняет малину.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Миндальная мука, сублимированная малина, кокосовое масло.