Малиново-чипотлевый соус

Малиново-чипотлевый соус:
Ищете универсальный соус, который придаст вашим блюдам яркий вкус? Посмотрите на Raspberry Chipotle Drizzle! Этот сладкий и острый соус идеально подходит для поливки мяса на гриле, запеченных овощей или даже в качестве заправки для ваших любимых закусок.

Чтобы приготовить этот вкусный соус, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка свежей малины
- 1-2 перца чипотле в соусе адобо (в зависимости от желаемого уровня остроты)
- 1/4 чашки меда
- 1/4 чашки яблочного уксуса
- 1/4 чашки воды
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините малину, перец чипотле, мед, яблочный уксус и воду в блендере или кухонном комбайне. Смешайте до однородности, затем добавьте соль и перец по вкусу.
Если вы предпочитаете более гладкий соус, можно процедить смесь через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить семена и мякоть. В противном случае просто перелейте соус в небольшую кастрюлю и нагревайте на среднем медленном огне до готовности.
Малиновый Чипотл Дриззл имеет красивый насыщенный красный цвет и слегка рассыпчатую текстуру малины. Вкус - идеальный баланс сладкого и острого, сладость малины и меда дополняет дымный жар перца чипотле.
Этот соус идеально подходит для придания любому блюду яркого вкуса, а приготовить его невероятно просто. Попробуйте использовать его в качестве маринада для курицы-гриль или креветок, или полейте им обжаренные овощи, чтобы получить вкусный и полезный гарнир.
Тип блюда: Соус
Основные ингредиенты: Малина, Перец чипотле, Мед