Карманный пирог с рикоттой и прошутто

Карманный пирог с рикоттой и прошутто - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот пикантный пирог готовится из слоеного теста с начинкой из сливочной смеси сыра рикотта и соленого прошутто. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления этого аппетитного блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 лист слоеного теста
- 1/4 стакана сыра рикотта
- 1 ломтик прошутто, нарезанный
- 1 яйцо, взбитое
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Раскатайте лист слоеного теста и разрежьте его на четыре равных квадрата. В небольшой миске смешайте сыр рикотта, нарезанный прошутто, соль и перец. Выложите смесь на одну половину каждого квадрата теста, оставив небольшую рамку по краям.
Сложите вторую половину теста поверх начинки и прижмите края вилкой, чтобы запечатать. Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в течение 15-20 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым и пухлым.
Когда пирожки будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Пирожки должны быть хрустящими снаружи и кремовыми внутри, с восхитительным сочетанием вкусов сыра рикотта и прошутто.
Это блюдо можно подавать как закуску, закуску или основное блюдо, оно идеально подходит для любого случая. Карманный пирог с рикоттой и прошутто - это пикантное и сытное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, сыр рикотта, прошутто