Жареный анахаймский чили с пюре из кинзы

Жареный анахаймский чили с пюре из кинзы - это вкусный и полезный гарнир, который идеально подходит для любого блюда. Это блюдо готовится из жареных чили Анахайм, свежей кинзы и сливочного картофельного пюре. Сочетание вкусов и текстур в этом блюде обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 больших чили Анахайм
- 4 чашки картофельного пюре
- 1/2 чашки рубленой свежей кинзы
- 1/4 чашки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Вымойте и высушите чили Анахайм, затем выложите их на лист для выпечки. Запекайте чили в духовке в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока кожица не станет черной.
Выньте чили из духовки и положите их в миску. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте чили пропариться в течение 10-15 минут. Когда чили достаточно остынут, удалите кожицу, плодоножку и семена.
В большой миске соедините картофельное пюре, рубленую кинзу и масло. Хорошо перемешайте, пока масло не растопится, а кинза не будет равномерно распределена. Добавьте в миску обжаренные чили Анахайм и снова перемешайте.
Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Подавайте пюре из кинзы с обжаренными анахаймскими чили горячим и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание пряного и сливочного вкусов. Жареный анахаймский чили придает блюду дымный и слегка пряный аромат, а свежая кинза - яркий и освежающий вкус. Сливочное картофельное пюре обеспечивает гладкую и комфортную текстуру, которая уравновешивает остроту чили.
Жареное пюре с кинзой из чили Анахайм - это гарнир, который идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить, оно полезно и вкусно. Это блюдо - отличный способ внести разнообразие в ваши блюда и поразить гостей своими кулинарными способностями.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Жареный чили Анахайм, свежая кинза, картофельное пюре.