Жареный болгарский перец с травами

Жареный болгарский перец с травами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания запеченного болгарского перца и смеси трав, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как гарнир или как основное блюдо.

Ингредиенты:

- 4 больших болгарских перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Разрежьте болгарский перец на четвертинки, удалите семена и плодоножки.
3. Выложите болгарский перец на лист для выпечки и полейте оливковым маслом.
4. Посыпьте болгарский перец сушеным базиликом, орегано и тимьяном.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Запекайте болгарский перец в духовке в течение 20-25 минут, или пока он не станет нежным и слегка обуглится.
7. Выньте болгарский перец из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
8. Когда болгарский перец остынет, переложите его в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородности.
9. Подавайте смесь из запеченного болгарского перца и трав в качестве гарнира или основного блюда.
Внешний вид и вкус:
Бленд из обжаренного болгарского перца и трав - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Блюдо имеет гладкую и кремовую текстуру с богатым и пикантным вкусом, который усиливается благодаря смеси трав. Жареный болгарский перец придает блюду дымный и слегка сладковатый вкус, который прекрасно дополняет зелень.
Тип блюда:

Основные ингредиенты:

- Болгарский перец
- Оливковое масло
- Смесь трав (базилик, орегано, тимьян)