Жареная брюссельская капуста с грибами в бальзамической глазури
Жареная брюссельская капуста с грибами в бальзамической глазури - это восхитительное блюдо, в котором сочетаются земляной вкус жареной брюссельской капусты и терпкая сладость грибов в бальзамической глазури. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет полезный и ароматный гарнир, который легко приготовить.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 8 унций грибов, нарезанных ломтиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске обжарьте брюссельскую капусту с 1 столовой ложкой оливкового масла и приправьте солью и перцем. Разложите брюссельскую капусту на листе для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут, или пока она не станет нежной и слегка подрумянится.
Пока брюссельская капуста обжаривается, разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте грибы и готовьте 5-7 минут, или пока они не станут нежными и слегка подрумянятся. Добавьте в сковороду бальзамический уксус и мед и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока грибы не покроются глазурью.
Когда брюссельская капуста будет обжарена, переложите ее на сервировочное блюдо и сверху полейте грибами в бальзамической глазури. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Блюдо "Жареная брюссельская капуста с грибами в бальзамической глазури" представляет собой идеальное сочетание пикантного и сладкого вкусов. Обжаренная брюссельская капуста получается нежной и слегка хрустящей, а грибы в бальзамической глазури придают пикантную сладость, которая прекрасно дополняет земляной вкус капусты. Это блюдо - отличный гарнир к любому блюду и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты:
- Брюссельская капуста
- Грибы
- Бальзамический уксус
