Жареная брюссельская капуста с медово-горчичной заправкой

Жареная брюссельская капуста с медово-горчичной заправкой - это вкусное и полезное гарнирное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежей брюссельской капусты, которая обжаривается до совершенства, а затем поливается сладкой и терпкой медово-горчичной заправкой. Сочетание вкусов и текстур в этом блюде обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса

Советы по приготовлению:

- Не забудьте подрезать брюссельскую капусту и разрезать ее пополам для равномерного обжаривания.
- Перед запеканием брюссельскую капусту нужно обмазать оливковым маслом, солью и перцем, чтобы она равномерно покрылась.
- Взбейте вместе ингредиенты медово-горчичной заправки в небольшой миске, а затем полейте ею обжаренную брюссельскую капусту.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске обжарьте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите брюссельскую капусту в один слой на листе для выпечки.
4. Запекайте брюссельскую капусту в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока она не станет нежной и слегка подрумянится.
5. Пока брюссельская капуста запекается, взбейте вместе мед, дижонскую горчицу и яблочный уксус в небольшой миске.
6. Сбрызните медово-горчичной заправкой обжаренную брюссельскую капусту и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо представляет собой красивое сочетание зеленого и золотого цветов, а обжаренная брюссельская капуста блестит в сладкой и терпкой медово-горчичной заправке. Брюссельская капуста нежная и слегка карамелизированная, с орехово-землистым вкусом, который прекрасно дополняется сладкой и терпкой заправкой. Это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур, что делает его любимым для любого случая.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Брюссельская капуста, мед, дижонская горчица