Рецепт

Рецепт
"Жареные кабачки и брюссельская капуста с козьим сыром и бальзамической глазурью" Ищете вкусный и полезный гарнир, который подойдет для любого случая? Попробуйте этот рецепт "Жареные кабачки и брюссельская капуста с козьим сыром и бальзамической глазурью"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 средний кабачок, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 фунт брюссельской капусты, обрезанный и разрезанный пополам
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 4 унции козьего сыра, раскрошенного
- 2 столовые ложки бальзамической глазури

Советы по приготовлению:

- Для равномерного приготовления убедитесь, что кабачки и брюссельская капуста нарезаны одинаково.
- Перед обжариванием обмакните овощи в оливковое масло, соль и перец, чтобы они равномерно покрылись.
- Раскрошите козий сыр на овощи, пока они еще теплые, чтобы он слегка расплавился.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске обжарьте кабачки и брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите овощи в один слой на листе для выпечки.
4. Запекайте в течение 25-30 минут, или пока овощи не станут нежными и слегка подрумянятся.
5. Выньте из духовки и посыпьте овощи раскрошенным козьим сыром.
6. Сбрызните сверху бальзамической глазурью.
7. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из запеченных кабачков и брюссельской капусты с козьим сыром и бальзамической глазурью представляет собой красивое сочетание ярких цветов и текстур. Обжаренные овощи нежные и слегка карамелизированные, а козий сыр придает сливочный и терпкий вкус. Бальзамическая глазурь придает блюду сладость и кислинку, что делает его идеальным балансом вкусов.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Кабачок, брюссельская капуста, козий сыр