Смесь "Жареный чеснок-лайм"

Смесь "Жареный чеснок-лайм" - это вкусная и универсальная приправа, которую можно использовать для придания аромата самым разным блюдам. Эта смесь состоит из комбинации жареного чеснока, терпкого лайма и нескольких других простых ингредиентов, которые вместе создают смелую и ароматную приправу.

Для приготовления этой смеси "Жареный чеснок с лаймом" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка чеснока
- 2 лайма, очищенные от цедры и сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Срежьте верхушку с головки чеснока, обнажив зубчики. Сбрызните чеснок оливковым маслом и заверните его в фольгу. Запекайте чеснок в духовке в течение 30-40 минут, или пока зубчики не станут мягкими и золотисто-коричневыми.
Когда чеснок запечется, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Выдавите обжаренные зубчики чеснока из шкурки в небольшую миску. Добавьте в миску цедру лайма, сок лайма, соль и черный перец и перемешайте.
Смесь "Жареный чеснок с лаймом" можно использовать для заправки различных блюд, включая мясо на гриле, запеченные овощи и даже салаты. Она придает смелый и острый вкус любому блюду, а жареный чеснок добавляет глубину вкуса, которую трудно превзойти.
Тип блюда: Смесь приправ
Основные ингредиенты: Чеснок, Лайм, Оливковое масло