Смесь "Жареный поблано с чесноком"

Смесь "Жареный поблано с чесноком" - это вкусная и универсальная приправа, которую можно использовать для придания любому блюду яркого вкуса. В состав этой смеси входят жареный перец поблано, чеснок и еще несколько простых ингредиентов, которые вместе создают пикантную и слегка острую приправу, идеально подходящую для добавления к мясу, овощам и другим блюдам.

Для приготовления этой смеси "Жареный перец Поблано с чесноком" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 больших перца поблано
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки кумина

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Разрежьте перцы поблано пополам и удалите семена и плодоножки. Положите перцы на лист для выпечки и смажьте оливковым маслом. Запекайте перцы в духовке в течение 20-25 минут, или пока они не станут нежными и слегка обугленными.
Пока перцы запекаются, очистите зубчики чеснока и положите их в небольшой кухонный комбайн или блендер. Добавьте к чесноку соль, черный перец и тмин и измельчите его, пока он не станет мелко нарезанным.
Когда перец будет запечен, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Когда перец остынет настолько, что его можно будет держать в руках, нарежьте его на мелкие кусочки и добавьте их к чесночной смеси в кухонном комбайне. Перемешивайте смесь до тех пор, пока она не станет хорошо сочетаемой и не приобретет слегка рассыпчатую консистенцию.
Ваша чесночная смесь "Жареный Поблано" теперь готова к использованию! Эта приправа идеально подходит для добавления к мясу, овощам, супам и многим другим блюдам. Она обладает слегка дымным и пряным вкусом, который непременно добавит восхитительную нотку в любое блюдо.
Это блюдо можно классифицировать как смесь приправ, основными ингредиентами которой являются перец поблано, чеснок и кумин. Чтобы извлечь максимум пользы из этой смеси, попробуйте использовать ее в качестве натирки для мяса на гриле или посыпьте ею обжаренные овощи для приготовления вкусного и ароматного гарнира. Как бы вы ее ни использовали, эта смесь "Жареный поблано с чесноком" обязательно станет основным продуктом на вашей кухне!