Цимес из жареных корнеплодов

Цимес из жареных корнеплодов - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из различных корнеплодов, которые обжариваются до готовности, что придает ему насыщенный и пикантный вкус. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты:

- 2 сладких картофеля, очищенных и нарезанных
- 2 моркови, очищенных и нарезанных
- 2 пастернака, очищенных и нарезанных
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что овощи нарезаны одинаково для равномерного приготовления.
- Используйте большую форму для выпечки, чтобы овощи равномерно пропеклись.
- Периодически перемешивайте овощи, чтобы они не прилипли ко дну блюда.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте сладкий картофель, морковь, пастернак, лук и чеснок.
3. В отдельной миске взбейте вместе мед, оливковое масло, апельсиновый сок, корицу, соль и черный перец.
4. Вылейте медовую смесь на овощи и перемешайте.
5. Переложите овощи в большую форму для выпечки и разложите их ровным слоем.
6. Обжаривайте овощи в течение 45-50 минут, периодически помешивая, до мягкости и золотистой корочки.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Цимес из жареных корнеплодов - красивое блюдо с ярким сочетанием цветов различных овощей. Блюдо обладает сладковато-соленым вкусом с нотками корицы, что делает его идеальным для любого случая. Овощи нежные и карамелизированные, что придает блюду насыщенный и приятный вкус.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Корнеплоды, мед, корица