Розмариново-оливковый хлеб
Розмариново-оливковый хлеб - это вкусный и полезный хлеб, который идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов. Сочетание розмарина и оливкового масла придает этому хлебу уникальный и ароматный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 1/2 стакана молока
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте оливковым маслом форму для буханки размером 9x5 дюймов.
2. В большой миске для смешивания соедините муку, пекарский порошок, соль и рубленый розмарин.
3. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло и молоко.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите на решетку, чтобы он полностью остыл.
7. Нарежьте и подавайте розмариново-оливковый батон теплым или комнатной температуры.
Внешний вид и вкус:
Этот розмариново-оливковый батон имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями зеленого цвета свежего розмарина. Текстура мягкая и пушистая, с слегка хрустящей корочкой. Аромат розмарина и оливкового масла неотразим, а вкус пикантен и восхитителен.
Советы по приготовлению:
- Обязательно мелко нарежьте розмарин, чтобы он равномерно распределился по хлебу.
- Используйте оливковое масло хорошего качества для лучшего вкуса.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жесткой и плотной буханке.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Мука, розмарин, оливковое масло