Спагетти с говяжьим рагу по-деревенски

Спагетти с говяжьим рагу по-деревенски - сердечная итальянская классика
Ищете утешительное и сытное блюдо, которое согреет вашу душу? Посмотрите на спагетти с говяжьим рагу по-деревенски! Это классическое итальянское блюдо представляет собой идеальное сочетание нежной говядины, насыщенного томатного соуса и спагетти "аль денте". Благодаря сытному и деревенскому вкусу это блюдо непременно станет любимым в семье.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт спагетти
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан, для подачи

Советы по приготовлению:

- Для варки спагетти используйте большую кастрюлю подсоленной воды. Это поможет придать макаронам вкус и предотвратить их слипание.
- Хорошо обжарьте говядину перед добавлением лука и чеснока. Это поможет развить ароматы и создать насыщенный мясной соус.
- Тушите соус не менее 30 минут, чтобы ароматы слились воедино. В результате получится густой и ароматный соус, который идеально покроет спагетти.

Инструкции:

1. Отварите спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на средне-высоком огне до полной готовности. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в сковороду нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут.
4. Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, орегано, базилик, соль и перец. Доведите до кипения и готовьте 30 минут, периодически помешивая.
5. Подавайте спагетти, посыпав их рагу из говядины и тертым сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Спагетти с говяжьим рагу по-деревенски - красивое блюдо с насыщенным красным соусом и идеально приготовленными спагетти. Рагу из говядины густое и сытное, с нежными кусочками говядины в каждом кусочке. Благодаря сочетанию томатов, трав и специй соус наполнен ароматом. Спагетти идеально приготовлены, с правильным вкусом. Вместе они создают блюдо, которое одновременно успокаивает и удовлетворяет.
Тип блюда: Классическая итальянская
Основные ингредиенты: Говядина, Томат, Спагетти